Med květový

Tento med je včelami vyroben z nektaru sesbíraného v nektariích květů. Tyto medy bývají světlejší barvy a zpravidla dříve krystalizují.

Květové medy pocházející ze zemědělsky kulturní krajiny, z oblastí s monokulturami nebo s rozsáhlým rozšířením jedné rostliny, bývají jednodruhové, známý je např. med řepkový, pohankový, slunečnicový atp.

Medy květové smíšené, tzv. vícedruhové, pocházejí z nektaru různých druhů rostlin, přičemž jedna z nich může i převládat.

Často je dokonce dost obtížné určit hranici mezi vícedruhovými a jednodruhovými medy.

Náš květový med nepochází z plodin kulturního zemědělství, je sbírán v prostředí čisté šumavské přírody, je tedy prostý jakýchkoli škodlivin.

Včely ho sbíraly z květů rostlin - bylin a kvetoucích stromů.