Med plástečkový

Plástečkový med je strdí! Jak známo, již praotec Čech označil českou kotlinu za „mlékem a strdím oplývající“. Strdí znamená ve staroslovanštině zavíčkovaný včelí plást plný medu (a to bez dodané mezistěny, tedy tzv. panenské dílo).

Tento med není nijak včelařem upravován, je ponecháván tak, jak jej včely vytvořily, uchovává si tedy veškeré přírodní součásti. Je to pro včely jakási medová konzerva.

Můžeme ho konzumovat i s plástem – žvýkání vosku z panenského díla desinfikuje nejen ústní dutinu, ale vlastně celý zažívací trakt.